칠곡 참외·딸기로 콜라겐 젤리, 벌꿀로 막걸리…청년들 창업 나선다

<사진>김재욱 칠곡군수가 칠곡의 농산물을 활용한 제품 개발에 나선 청년 창업가들과 기념촬영을 하고 있다.

왼쪽부터 최민우 술버켓 대표, 김재욱 군수, 박은혜 코라비 대표, 김태희 파워퓨엘 대표.칠곡군 쩨공

칠곡군 ‘넥스트로컬’ 첫 참여…지역 농산물 활용한 창업 지원

참외·딸기 콜라겐 젤리 스틱·벌꿀 막걸리·목 관리 액상 스틱 개발

【경상포커스=김경희기자】서울 청년 창업가들이 경북 칠곡군의 참외와 딸기, 벌꿀 등 지역 농산물을 활용해 콜라겐 젤리 스틱과 막걸리, 목 관리 액상 스틱 개발에 나섰다.

칠곡군은 올해 지역상생 창업지원사업인‘넥스트로컬’에 참여해 청년 창업가들과 지역 자원을 활용한 창업 아이템 발굴과 사업화를 추진하고 있다.

넥스트로컬은 청년들이 지역에 머물며 농산물과 인문·문화 등 지역 자원을 직접 발굴하고 이를 활용한 창업 아이디어를 사업화하도록 지원하는 사업이다.

칠곡군에서는‘코라비’박은혜 대표가 칠곡에서 생산된 참외와 딸기를 활용한 콜라겐 젤리 스틱 개발에 나섰다. 박 대표는 지역 농가와 연구기관 등을 직접 찾아다니며 원료의 특성과 가공 가능성을 살피고 제품화를 준비하고 있다.

‘술버켓’최민우 대표는 칠곡에서 생산된 벌꿀을 활용한 막걸리를 개발하고 있다. ‘파워퓨엘’김태희 대표도 칠곡 벌꿀을 활용해 목 관리 액상 스틱을 개발하는 등 지역 농산물을 새로운 창업 아이템으로 연결하고 있다.

칠곡군은 이들의 아이디어가 실제 제품과 창업으로 이어질 수 있도록 농산물가공지원센터와 신기술포장연구센터 등 지역 인프라를 활용해 제품 개발과 사업화를 지원할 계획이다.

김재욱 칠곡군수는“칠곡의 농산물에 청년들의 아이디어가 더해지면서 기존 농산물이 새로운 창업 상품으로 발전하고 있다”며“농산물가공지원센터와 신기술포장연구센터 등 지역 인프라를 적극 활용해 청년들의 아이디어가 실제 제품과 창업으로 이어질 수 있도록 지원하겠다”고 말했다.